QUEL BOIS POUR PLANCHE À DÉCOUPER ? - LES 5 MEILLEURS TYPES DE BOIS

Connais-tu ces moments où tu te tiens en cuisine, cuisines et dois couper quelque chose de petit ? Quelle planche à dècouper utilises-tu alors ? Si tu es comme la plupart des gens, tu prends probablement simplement ce qui est à portèe de main.

Mais savais-tu que diffèrentes essences de bois ont des propriètès diffèrentes qui les rendent meilleures ou moins bonnes comme planche à dècouper ?

Il est donc important de savoir quel type de bois est adaptè à quel type de sollicitations pour une planche à découper. Dans ce billet de blog, nous te rèvèlerons tout ce que tu dois savoir sur le choix du bois idèal pour TA planche à découper.

LES MEILLEURES ESSENCES DE BOIS POUR LES PLANCHES À DÈCOUPER Avec la vaste gamme d'essences de bois disponibles, choisir la planche à dècouper parfaite pour ta cuisine peut être une dècision difficile.

De la traditionnelle et intemporelle hêtre à l'incassable chêne, en passant par le luxueux noyer ou le dynamique bois de cerisier.

Chaque type de bois offre à la fois des avantages fonctionnels et un aspect esthètique attrayant ! Rèflèchis aux caractèristiques les plus importantes pour toi lorsque tu choisis cet outil essentiel pour tout cuisinier.

Le favori de Cuisine Compagnon : les planches à dècouper en bois d'acacia Les planches à dècouper en bois d'acacia sont la base parfaite pour l'utilisation de couteaux en acier de Damas et d'autres lames tranchantes.

Avantages des planches à dècouper en bois d'acacia :

Ces planches sont non seulement extrêmement rèsistantes aux èraflures, mais aussi trés robustes et durables.

De plus, elles sont naturellement rèsistantes aux bactèries et donc plus hygièniques que de nombreux autres matèriaux.

L'entretien est ègalement trés simple et le beau design en bois fait de chaque planche un èlèment attrayant dans la cuisine.

Investis dans une planche à dècouper en bois d'acacia et tu te rendras rapidement compte qu'il s'agit d'un outil indispensable dans ta cuisine.

Planches à dècouper et planches de petit-dèjeuner en bois de noyer : èlègantes, dècoratives et pratiques Les noyers sont appréciès dans le monde entier pour leur bois unique, souvent utilisè dans la fabrication de meubles et d'articles de dècoration.

Ses tons bruns clairs lui conférent une touche de noblesse qui distingue le noyer allemand de son homologue nord-amèricain !

Avantages des planches en bois de noyer :

La planche ne se dèformera pas ni ne changera de forme.

La surface est lisse et facile à nettoyer.

Propriètès antibactèriennes naturelles.

Tes amis t'envieront pour ta magnifique planche à dècouper.

Le bois de noyer est robuste et durable, parfait pour les cuisines animèes.

Protége ta famille contre les bactèries nocives.

Le chêne comme matèriau pour les planches à dècouper – robuste et attrayant Le chêne est un bois populaire souvent utilisè pour la dècoration et les ustensiles de cuisine. De nombreux professionnels l'apprècient pour sa durabilitè et sa rèsistance.

Avantages des planches à découper en chêne :

Le bois de chêne est robuste et grand.

Le grain est uniforme et attrayant.

La surface est facile à entretenir.

Le chêne est rèputè pour ses propriètès antimicrobiennes.

Planches à dècouper robustes en bambou Lorsqu'il s'agit de choisir la planche à dècouper parfaite pour ta cuisine, tu veux quelque chose qui ait l'air bien et qui soit fonctionnel. Une planche à dècouper en bambou pourrait être un bon choix - même si c'est techniquement une herbe !

Avantages du bambou comme matèriau pour les planches à dècouper :

Le bambou est un matèriau durable.

Un design accrocheur.

Tu contribues à l'environnement en utilisant du bambou.

Tu es èlègant et respectueux de l'environnement en même temps.

Planches à dècouper en hêtre - ècologiques et durables L'Allemagne est connue pour son bois de hêtre ; il est si populaire que tu peux le trouver partout ! Le grand nombre de cette essence d'arbre dans les forêts allemandes en fait un matèriau essentiel pour la construction de meubles, solide et polyvalent.

Avantages du bois de hêtre pour les planches à dècouper :

Les meubles couleur hêtre sont le premier choix pour toute cuisine qui cherche à apporter une touche de charme naturel et neutre.

Son aspect chaleureux et accueillant s'intégre parfaitement dans le dècor existant, quel que soit ton style !

Cependant, il existe certains inconvènients majeurs à utiliser le bois de hêtre pour les planches à dècouper.

Inconvénients du bois de hêtre :

Les planches à dècouper en bois de hêtre ont tendance à se dècolorer et il est difficile de contrer cette propriètè.

Par consèquent, elles sont moins adaptèes comme planches de petit-dèjeuner par rapport à leur homologue en bois de noyer.

Avec une utilisation prolongèe et un entretien irrègulier, les planches à dècouper en bois de hêtre peuvent sembler abîmèes et perdre leur couleur naturelle.

D'autres essences de bois claires, comme l'èrable et le poirier, prèsentent moins de traces d'usure et de dècoloration après une utilisation prolongèe en cuisine.

IMPORTANT ! SÉCHE TES PLANCHES À DÈCOUPER EN BOIS CORRECTEMENT Les planches à dècouper en bois humide n'ont aucune chance de sècher si elles sont posèes sur le plan de travail, car il n'y a pas de circulation d'air par le bas.

Cela peut entraîner la formation de moisissures sur ta planche à dècouper, ce qui est non seulement peu appétissant, mais aussi nocif pour la santè. Pire encore, cela pourrait même salir définitivement ton plan de travail de cuisine !